Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinka Carbonara i krämig sås

Skinka Carbonara i krämig sås

0
455
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 278,9 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 18,5 g
Fetter * 22,1 gr.
Kolhydrater* 25 gr.
* per 100 gr. produkt
Skinka Carbonara i krämig sås
Innehåll

Med en stor lust vill jag dela ett utmärkt recept på Carbonara -pasta med skinka i en krämig sås. En aptitretande rätt visar sig vara otroligt god och aromatisk, perfekt som en familjelunch eller en romantisk middag. Gör en pasta så blir du nöjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered nödvändiga ingredienser för att göra en smakfull pasta Carbonara med skinka i en krämig sås. Skala vitlöken och skölj.
steg 2 av 10
Hacka den skalade vitlöken med en vass kniv. Värm en stor stekpanna över en eld, häll i lite olja och smör, tillsätt hackad vitlök och stek den lite.
steg 3 av 10
Skala skinkan och skär i tunna strimlor, lägg över den stekt vitlök och koka tills den är jämnt gyllenbrun.
steg 4 av 10
Häll vatten i en kastrull eller gryta, sätt på eld och koka, tillsätt lite salt, lägg den mängd spaghetti som anges i receptet. Koka tills al dente under den tid som anges på förpackningen, dränera genom ett durkslag.
steg 5 av 10
Bryt kycklingäggen i en djup skål och häll i önskad mängd grädde. Grädde kan användas med vilken fetthalt som helst. Blanda noggrant med en visp tills den är slät.
steg 6 av 10
Riv hård ost på ett grovt rivjärn.
steg 7 av 10
Lägg upp med flytande ingredienser. Rör om tills det är smidigt.
steg 8 av 10
Lägg den kokta spagettin i en stekpanna med skinka.
steg 9 av 10
Tillsätt sedan den krämiga ostmassan. Vispa. Under konstant omrörning, värm i några minuter tills såsen tjocknar.
steg 10 av 10
Bred ut den kokta pastan Carbonara med skinka i en krämig sås på portionerade tallrikar, strö över provencalska örter ovanpå och servera den krämiga pastan på bordet.

Smaklig måltid! Njut av en otroligt utsökt och tillfredsställande lunch!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *