Rustika potatisbitar bakade i ugnen
0
603
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
77 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
2 gr.
Fetter *
0,4 gr.
Kolhydrater*
16,3 gr.
Allt du behöver är potatis och kryddor för att förbereda ett gott, varmt mellanmål. Förresten är det bättre att använda unga knölar, eftersom potatis i lantlig stil kokas med skalet. Så att skivorna bakas jämnt, skär dem i samma storlek, inte för stora. Vi rekommenderar att du serverar potatisen varm med tomatsås eller ketchup.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Eftersom vi ska baka potatisen med deras skal är det viktigt att skölja dem noggrant under rinnande vatten så att ingen kontaminering kvarstår på ytan av de porösa skalen. Använd en mjuk borste om det behövs. Efter tvätt, bred ut potatisen på en handduk och torka varje knöl väl så att ingen överflödig fukt återstår.
Täck bakplåten med en silikonmatta eller pergament. Med denna baksida behöver du inte använda någon olja - potatisen brinner inte eller fastnar. Vi lägger ut potatisbitar så att de inte vidrör varandra. Vi förvärmer ugnen till en temperatur på 210 grader. Vi skickar ett bakplåt med potatis till det på mitten. Vi bakar i trettiofem till fyrtio minuter.
Smaklig måltid!