Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med köttfärs utan ost

Potatisgryta med köttfärs utan ost

0
1237
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 68,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 4,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med köttfärs utan ost
Innehåll

Potatisgryta är en maträtt som även en nybörjarkock kan laga. Jag vill föreslå ett recept på en utsökt, lättlagad och rejäl potatisgryta med köttfärs utan ost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj och skala medelstor potatis, överför till en kastrull, salt, täck med kallt vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter.
steg 2 av 7
Skala och finhacka löken och vitlöken. Häll olja i en förvärmd stekpanna. Lägg grönsakerna, stek tills de är gyllenbruna. Skölj sellerin, skala och hacka fint, lägg i pannan. Rör om, tillsätt köttfärs, rör om då och då, stek tills det är mjukt. Tillsätt kryddor. Skölj gröna, torka, hacka fint och lägg i pannan.
steg 3 av 7
Töm potatisen. Kyl den färdiga potatisen lite. Tillsätt mjölk och knåda med en stavmixer tills den är jämn. Tillsätt olivolja och kycklingägg och rör om igen.
steg 4 av 7
Pensla en ugnsform med lite olivolja. Lägg hälften av potatismosen i en ugnsform och fördela jämnt.
steg 5 av 7
Bred ut köttfärsen ovanpå.
steg 6 av 7
Täck fyllningen med den andra hälften av potatismosen. Skicka formuläret till en väl förvärmd ugn i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
steg 7 av 7
Ta bort den förberedda grytan från ugnen, svalna något. Servera i portioner garnerade med färska örter och grönsaker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *