Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Potatisgryta med köttfärs och zucchini

Potatisgryta med köttfärs och zucchini

1530

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 79,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 4,1 gr.

Fetter * 7,4 gr.

Kolhydrater* 4,6 gr.

Innehåll

Grytor kan göras med de enklaste och billigaste livsmedel, som potatis och courgetter. Med köttfärs blir denna maträtt mer tillfredsställande och lämplig för en familjemiddag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala löken, finhacka och stek i en kastrull tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan köttfärs till löken och fortsätt steka i 5-7 minuter.

Skala potatis, morötter och zucchini, tvätta och skär i tunna skivor. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Förbered fyllningen. Blanda gräddfil, majonnäs och vatten i en separat behållare, salt efter smak.

Smörj en ugnsform med solrosolja. Lägg den färdiga maten i lager: 2/3 av zucchinin och salta dem lite, sedan all potatis, sedan det stekta köttfärsen med lök och täck allt med ett lager av återstående zucchini och morötter. Vattna arbetsstycket med fyllning.

Ställ in skålen i en förvärmd ugn till 180 grader i 25 minuter. Strö sedan över riven ost på grytan och koka i ugnen i 5-10 minuter till. Strö över den färdiga rätten med örter och servera.

Smaklig måltid!