Potatisgryta med köttfärs och ost

0
939
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 123,4 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 10 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 4,6 gr.
Potatisgryta med köttfärs och ost

Med köttfärs och ost får du en underbar, mycket tillfredsställande gryta. Denna maträtt är tillagad både av potatismos och från kokta potatisskivor, eller du kan göra den från rå potatis, skuren mycket tunt. Detta grytrecept är gjord på potatismos och stekt rått köttfärs. För att inte tvivla på rättens kvalitet är det bäst att använda hemlagat köttfärs.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka skalade potatisar tills de är mjuka.
steg 2 av 7
Töm vattnet, tillsätt smör och mjölk, samt ett färskt ägg, rör om allt tills konsistensen av en mjuk, klumpfri puré.
steg 3 av 7
Stek löken lite i en kastrull.
steg 4 av 7
Lägg i köttfärsen i löken och stek.
steg 5 av 7
Lägg ett lager halv potatismos på en lätt oljad plåt.
steg 6 av 7
Lägg ett lager köttfärs med lök ovanpå potatisen. Topp - igen ett lager potatismos och riven ost.
steg 7 av 7
Grädda rätten tills en vacker skorpa visas vid en temperatur på 190-200 grader i ugnen. När grytan svalnat något skär du i portioner och serverar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *