Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med köttfärs i en långsam spis

Potatisgryta med köttfärs i en långsam spis

0
781
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 164,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 14,5 g
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med köttfärs i en långsam spis
Innehåll

Om du undrar vad du ska laga till middag för hela familjen, så att det blir gott och billigt, är en doftande potatisgryta perfekt för detta ändamål. En intressant touch ges skålen av inlagda svampar i kompositionen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Till matlagning kan du använda valfritt köttfärs. Den mest utsökta grytan är kycklingfärs, men för att göra den saftigare rekommenderas att blanda den med fläskfärs i förhållandet 1: 1. Ställ multikokaren i stekläget och stek köttfärsen under konstant omrörning i 7 minuter.
steg 2 av 6
Skala lökhuvudet och skär i tunna halvringar. Häll löken i köttfärsen och stek allt tillsammans tills köttet ljusnar.
steg 3 av 6
Skala och skölj potatisen. Lägg den i en kastrull och täck med vatten. Koka potatisen tills den är mjuk. Töm, svalna något och purera potatisen med en stavmixer. Därefter måste potatismosen förvandlas till deg. Tillsätt försiktigt ägg till den kylda purén under konstant omrörning så att de inte krullar. Tillsätt mjöl, rör om och vispa igen med en mixer.
steg 4 av 6
När potatismosdegen har tjocknat, smörj in multikokerskålens insida med en bit smör, lägg hälften av potatisdegen. Jämna ut det och lägg det kokta köttfärsen ovanpå. Strö färsen med salt och peppar.
steg 5 av 6
Lägg ett lager syltad, hackad svamp ovanpå köttfärsen. Lägg resten av potatismassan ovanpå allt. Om degen fastnar på skeden, blötlägg den i vatten.
steg 6 av 6
Stäng multikokaren med ett lock, ställ in bakprogrammet. Grädda produkten i cirka 35 minuter. Skär sedan grytan i skivor, lägg på en tallrik och strö över finhackad färsk dill.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *