Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med champinjoner och tomater

Potatisgryta med champinjoner och tomater

0
824
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 90,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,5 gr.
Fetter * 4,9 gr.
Kolhydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med champinjoner och tomater
Innehåll

Vi kan med stort förtroende säga att potatis är en av få livsmedel som aldrig blir uttråkad. Kanske ligger hela hemligheten i att det finns mer än hundra potatisrätter. Vi uppmärksammar favoritpotatisgrytan med svamp.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi tvättar och skalar potatisen, skuren i skivor. Vi lägger två hackade potatisar i en form, tidigare smord med vegetabilisk olja. Salta och peppra potatisen.
steg 2 av 8
Lägg färsen i nästa lager.
steg 3 av 8
Köttfärs behöver lite salt och peppar. Skär den skalade löken i halva ringar och lägg ½ del av den ovanpå köttfärsen.
steg 4 av 8
Vi tvättar och skär tomaterna i halva ringar. Lägg på lökskiktet.
steg 5 av 8
Vi tvättar svampen, skär dem i tallrikar och sprider dem i nästa lager och strö över salt.
steg 6 av 8
Lägg sedan paprikan, tvättad och hackad i slumpmässig ordning, ovanpå svampen.
steg 7 av 8
Fördela den återstående hälften av löken i nästa lager. Allt måste smaksättas med salt och peppar.
steg 8 av 8
Lägg potatisen i det sista lagret. Häll grytan med mjölk eller gräddfil. Därefter ska grytan gå till ugnen, förvärmd till 170 grader i 40 minuter. Strö den kokta grytan med riven ost. Låt osten smälta. Skålen är nu klar.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *