Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Magert potatisgryta med svamp

Magert potatisgryta med svamp

0
726
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 90,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 16,7 g
* per 100 gr. produkt
Magert potatisgryta med svamp
Innehåll

Potatisgryta är en rejäl lunch som kan vara annorlunda varje gång på grund av de produkter som används i fyllningen. Jag rekommenderar att göra en potatisgryta med svamp. Denna gryta kan också tillagas i fasta. Potatisälskare kommer att älska den varma rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta och skala grönsaker. Skär potatisen i medelstora tärningar, riv morötterna grovt, hacka löken och vitlöken fint. Häll kallt vatten i en kastrull, lägg hackad potatis och en näve rivna morötter i den.
steg 2 av 7
Häll vattnet från pannan i en separat behållare, tillsätt lite till potatisen, gör potatismos.
steg 3 av 7
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna (du kan gryta i lite vatten), lägg de färdiga grönsakerna, frysta svamparna och grönsaksblandningen. Lägg ut tills vätskan försvinner.
steg 4 av 7
Smörj den förberedda ugnsformen med lite olja. Överför lite av purén och bred ut väl över formen, slät ut med en silikonspatel.
steg 5 av 7
Bred ut den förberedda fyllningen ovanpå.
steg 6 av 7
Täck fyllningen med resten av potatismosen och fördela potatisen jämnt över pannan.
steg 7 av 7
Ställ formen i en välvärmd ugn i 20 minuter. Grädda i 180 grader. Skär den förberedda grytan i portioner. Garnera med färska örter. Servera den aromatiska grytan till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *