Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med kyckling, svamp och tomater i ugnen

Potatisgryta med kyckling, svamp och tomater i ugnen

0
738
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 71,1 kcal
Portioner 7 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med kyckling, svamp och tomater i ugnen
Innehåll

Fransk kyckling och potatis kan tillagas på ett mycket originellt sätt. Förbered den som en gryta med en utsökt, guldbrun ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta kycklingfilén och hacka den.
steg 2 av 9
Blötlägg brödet i mjölk.
steg 3 av 9
Pressa brödet från mjölken och blanda det med köttfärsen.
steg 4 av 9
Finhacka löken.
steg 5 av 9
Skär svampen i tärningar.
steg 6 av 9
Stek lök, svamp och köttfärs i vegetabilisk olja, salt och krydda efter smak.
steg 7 av 9
Skala potatisen, tvätta, skär i medelstora kuber och koka i saltat vatten. Tillsätt sedan smör, hackade örter till kokt potatis, salt och mos i potatismos.
steg 8 av 9
Riv osten.
steg 9 av 9
Lägg färsen, svampen och lökfriteringen i formen, sedan potatismos, tomatskivor. Strö biten med riven ost och lägg in i ugnen. Grädda formen i 180 grader i 20-30 minuter. När grytan är täckt med en gyllenbrun skorpa av smält ost kan du ta rätten ur ugnen och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *