Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med kyckling och svamp i en krämig sås

Potatisgryta med kyckling och svamp i en krämig sås

0
492
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 82,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,6 g
Fetter * 7,5 g
Kolhydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med kyckling och svamp i en krämig sås
Innehåll

Till rödpotatis med svamp och kyckling är en krämig sås bäst. Du kan kombinera alla dessa livsmedel i en maträtt, gryta. Såsen gör den saftig och mjuk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kycklingfilén, hacka och låt sjuda tills den är mjuk i vegetabilisk olja. Smaksätt med salt och krydda efter smak.
steg 2 av 7
Finhacka hälften av löken och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 7
Tillsätt sedan gräddfil och hackad svamp i pannan till löken, fortsätt sjuda över svag värme. När svampen är mjuk tillsätt kycklingen och låt sjuda ytterligare 3-5 minuter.
steg 4 av 7
Skala potatisen, skär i flera bitar och koka tills den är halvkokt. Riv potatisen på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 7
Klä en ugnsform med folie. Bred ut svamp, lök och köttstek.
steg 6 av 7
Lägg riven potatis ovanpå och salta den lite.
steg 7 av 7
Strö biten med riven ost och lägg in i ugnen. Grädda formen i 180 grader i 30-40 minuter. Grytan passar bra till grönsaksallad.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *