Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta med kött och svamp

Potatisgryta med kött och svamp

0
643
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 172,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta med kött och svamp
Innehåll

Potatisgrytan tillagad enligt detta recept kombinerar både ett tillbehör och kött. Tillägget av svamp gör att det smakar speciellt. Gör en potatisgryta så här och du kommer att upptäcka att det är ett bra familjemiddagsalternativ.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj fläsket under rinnande vatten och skär sedan i små bitar. Vi lägger en stekpanna på den påslagna brännaren, tillsätter en liten mängd vegetabilisk olja och skickar köttet att steka. Tillsätt salt och kryddor efter smak. Laga fläsk tills det är gyllenbrunt. Lägg sedan det stekta köttet i en smord ugnsform.
steg 2 av 6
Vi tvättar potatisen, skalar av dem och skär dem i små skivor. Lägg potatisen ovanpå fläsket och lägg på majonnäs. Vi slår på ugnen för att värma upp till en temperatur på 200 grader.
steg 3 av 6
Skala och hacka löken.
steg 4 av 6
Vi tvättar färska svampar, hackar fint och skickar dem till stekning i en kastrull med lök. Fördela sedan svampen och löken ovanpå potatisskiktet.
steg 5 av 6
Gnid hårdost på ett grovt rivjärn och strö över resten av ingredienserna. Ställ potatisgrytan i en förvärmd ugn i 40 minuter.
steg 6 av 6
Vi tar ut den färdiga maträtten från ugnen, skär i portioner och serverar varmt till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *