Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisgryta i ugnen

Potatisgryta i ugnen

0
602
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 122,8 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 5,2 gr.
Kolhydrater* 13,7 g
* per 100 gr. produkt
Potatisgryta i ugnen
Innehåll

Här är ett recept på en populär sidrätt i form av en potatisgryta. Denna gryta kan också serveras som en separat rätt. I preparatet används ingredienser som finns i varje hemmafru. Genom att följa steg-för-steg-receptet får du säkert en utsökt och läckande potatisgryta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Vi tvättar potatisen under rinnande vatten och skalar dem. Till grytor är det bäst att använda potatis av ungefär samma storlek.
steg 2 av 11
Lägg den skalade potatisen på en skärbräda och skär med med en kniv i medelstora skivor (högst en halv centimeter tjock). Om det finns ett speciellt rivjärn kan du använda det för enkelhets skull.
steg 3 av 11
Vi slår på ugnen för uppvärmning och ställer in temperaturen på 200 grader. Låt oss gå vidare till att förbereda potatisfyllningar. Kombinera majonnäs och ägg i en lämplig skål. Tillsätt lite salt.
steg 4 av 11
Vi tar en mixer och använder den för att blanda ingredienserna i en minut.
steg 5 av 11
Gnid hårdosten på ett fint rivjärn och skicka den i en flytande blandning med majonnäs och ägg.
steg 6 av 11
Blanda alla fyllningskomponenter med en vanlig sked.
steg 7 av 11
Med en liten mängd vegetabilisk olja täcker vi formen i vilken grytan ska beredas. Lägg i form av skalor den skivade potatisen i ett lager. Detta blir ungefär hälften av totalen. Salt och peppar efter smak.
steg 8 av 11
Lägg sedan hälften av den förberedda fyllningen på ett lager potatis.
steg 9 av 11
Lägg resterande mängd potatis ovanpå fyllningen, tillsätt lite peppar och salt igen.
steg 10 av 11
Fyll potatisens yta med den andra halvan av ostblandningen.
steg 11 av 11
Vi skickar potatisgrytan till den heta ugnen i 40 minuter. Utvärdera grytans beredskap med en kniv - om potatisen blir mjuk, stäng av ugnen och ta ut skålen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *