Potatis kilar på pergament i ugnen
0
963
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
67,2 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
1,4 gr.
Fetter *
13,5 g
Kolhydrater*
9,7 g
Pergament är perfekt för att baka potatisbitar. Det behöver inte oljas rikligt - lätt oljning är tillräckligt. Potatis på en sådan yta visar sig vara fettsnål, med en skorpa, något torr - det är bekvämt att ta det med händerna och doppa det i din favoritsås. Pergament, till skillnad från folie, håller sig inte till potatis. Risken för bränning är minimal. Perfekt för bakning av potatisbitar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Frigör vitlöken från skalet, passera den genom en press. Lägg den resulterande vällingen i en bred skål. Häll olivolja i vitlöken, tillsätt salt och svartpeppar efter smak. Plocka bladen från timjangrenarna och häll dem också i en skål. Vi blandar ihop allt. Vi sprider potatisklyftorna till den resulterande blandningen och blandar dem med våra händer och försöker se till att den doftande massan täcker varje potatisbit.
Smaklig måltid!