Potatisbitar i ugnen med vitlök och majonnäs

0
3270
Kök Värld
Kaloriinnehåll 134,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 3,2 gr.
Fetter * 17,9 gr.
Kolhydrater* 8,5 gr.
Potatisbitar i ugnen med vitlök och majonnäs

Potatis som tillbehör är alltid relevant, förväntat och älskat. Det finns otaliga sätt att förbereda det. Vi erbjuder ett enkelt och inte tidskrävande recept på bakad potatis med vitlök och majonnäs i ugnen. En känslig mjuk kärna och en utsökt gyllene skorpa på ytan - en sådan tillbehör kommer att dekorera vilken maträtt som helst!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta bort skalet från potatisen, skölj sedan knölarna noggrant från smuts och torka dem med en pappershandduk. Det är önskvärt att alla potatisar är av samma storlek - skivorna blir lika tjocka och bakade jämnt.
steg 2 av 5
Vi skär varje potatis på längden i två halvor. Och vi i sin tur skär dem i ytterligare två delar. Från en rotgröda får vi fyra skivor.
steg 3 av 5
Lägg den hackade potatisen i en bred skål. Skala vitlöken, passera klyftorna genom en press. Vi sprider den resulterande vällingen till potatisen. Vi tillsätter också majonnäs och salt efter smak. Blanda allt tillsammans med våra händer och försök att fördela såsen, vitlöken och saltet jämnt över varje potatis.
steg 4 av 5
Täck bakplåten med en silikonmatta eller lätt oljat pergament. Alternativt kan du lägga ett ark folie. Smörj ytan med vegetabilisk olja. Lägg ut de förberedda potatisbitarna på ett bakplåt. Strö över torkad dill för smak.
steg 5 av 5
Vi förvärmer ugnen till en temperatur på 220 grader i konvektionsläge. Vi skickar ett bakplåt med potatisbitar i majonnäs till en medelhög nivå och bakar i fyrtio till fyrtiofem minuter. Efter gräddningstiden ska potatisen vara mjuk och gyllenbrun. Ta bort den färdiga potatisen från ugnen och överför dem omedelbart från bakplåten till en serveringsplatta. Servera varmt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *