Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatisbitar i ugnen med vitlök i ärmen

Potatisbitar i ugnen med vitlök i ärmen

0
1308
Kök Värld
Kaloriinnehåll 135,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2,9 gr.
Fetter * 15,2 g
Kolhydrater* 7,7 g
* per 100 gr. produkt
Potatisbitar i ugnen med vitlök i ärmen
Innehåll

Detta recept gör unga potatis särskilt välsmakande. Ärmen behåller fukt under bakning och skivorna torkar inte ut. Samtidigt bakas bitarnas yta tills den är knaprig. Ett bra sätt att förbereda potatis tillbehör!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi börjar laga mat genom att skala potatis. Skölj sedan knölarna noggrant och torka dem med en pappershandduk. Vi skär varje potatis i klyftor.
steg 2 av 7
Lägg den skivade potatisen i en stor skål.
steg 3 av 7
Skala vitlöken, passera klyftorna genom en press. Lägg den resulterande vällingen i potatisen.
steg 4 av 7
Vi tillsätter också majonnäs, paprika, salt och svartpeppar efter smak. Låt oss inte glömma lagerblad. Blanda ihop allt med händerna så att såsen och kryddorna fördelas jämnt över potatisen.
steg 5 av 7
Lägg den färdiga potatisen i en bakhylsa. Vi knyter den tätt på båda sidor och gör en tunn punktering i mitten för att ånga ska komma ut. Lägg den fyllda hylsan på en plåt.
steg 6 av 7
Förvärm ugnen till en temperatur på 190 grader. Vi skickar ett bakplåt med potatisbitar i ärmen till mitten. Vi bakar i en timme.
steg 7 av 7
Vi tar ut den färdiga potatisen från ugnen, frigör dem från ärmen och överför dem omedelbart till en serveringsplatta. Servera varmt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *