Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Grillade grönsaker på grillen
  4. ➠ Grillad potatis på ett galler

Grillad potatis på ett galler

0
6579
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 60,6 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 5,2 gr.
Kolhydrater* 9,7 g
* per 100 gr. produkt
Grillad potatis på ett galler
Innehåll

Grillad potatis med lukten av en eld och en gyllenbrun skorpa är den bästa tillagningen som kan förberedas för en grill. Unga potatisar med ett tunt skal är särskilt bra för detta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala vitlöken och hacka fint. Blanda solrosolja med finhackad vitlök.
steg 2 av 5
Tvätta potatisen under rinnande vatten och torka. Skär potatisen i skivor 1,5-2 centimeter tjocka. Denna tjocklek gör att potatisen kan baka väl och inte bränna.
steg 3 av 5
Lägg potatisen i en skål, strö över dem med salt och peppar, täck med olja och vitlök, rör om.
steg 4 av 5
Hacka örterna fint och lägg i potatisen. Rör om potatisen och låt stå i 20-30 minuter, rör om då och då.
steg 5 av 5
Lägg potatisen på galler. Lägg ett galler över de brända kolen och baka potatisen i 7-10 minuter på varje sida. Lägg den färdiga potatisen i en skål, tillsätt en liten bit smör om så önskas.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *