Grillad potatis på spett
0
3638
Kök
Kaukasiska
Kaloriinnehåll
159,6 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
6,4 gr.
Fetter *
16 gr.
Kolhydrater*
10,1 gr.
Grillad potatis på grillspett är ett utmärkt mellanmål under friluftslivet. För att göra rätten så god som möjligt rekommenderar vi att du använder antingen ung potatis eller gammal, som innehåller minsta mängd stärkelse. Tack vare det låga stärkelseinnehållet kommer potatisen att fastna säkert på spettarna, och detta kommer att säkerställa en jämn bakning.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Först måste du tvätta potatisen noggrant med en svamp, lägg dem på en pappershandduk för att ta bort överflödig vätska från potatisens yta. Du behöver inte skala potatis. Nästa steg är att skära potatisen i en cirkel, vars tjocklek är cirka 5 centimeter. Om du använder ister (eller bacon), är det också skivat, men i tunnare skivor på 1 till 2 centimeter. Vi snorar potatisbitar på spett, varv med bitar bacon eller bacon. Vira innehållet i varje spett i folie. Detta görs för att göra potatisen mer mjuk och smakrik.
