Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar smör - recept
  4. ➠ Potatis med smör i ugnen

Potatis med smör i ugnen

0
1291
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 49,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 1,7 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatis med smör i ugnen
Innehåll

Det finns många alternativ för att laga potatis med svamp: du kan koka potatis och lägga till stekt eller inlagd svamp, steka potatis med svamp. Idag lagar vi potatis bakad i ugnen med smör. Och även om beredningen av smör för matlagning tar mycket tid - de måste skalas från det klibbiga skalet - kommer dina ansträngningar att vara fullt berättigade efter att ha serverat en utsökt och aromatisk maträtt på bordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi rengör oljorna från skräp, tar försiktigt bort den klibbiga huden från locken och sköljer svampen flera gånger i kallt rinnande vatten. Om det finns stora boletus bland svamparna är det nödvändigt att skära dem i flera bitar.
steg 2 av 7
Lägg de färdiga svamparna i en djup stekpanna med vegetabilisk olja och stek dem på medelvärme tills vätskan avdunstar.
steg 3 av 7
Vi rengör lökstrålen, skölj och blötlägg i 10-15 minuter i kallt vatten. Sedan hackar vi den i små kuber.
steg 4 av 7
Lägg löken i en kastrull med svampen, rör om och stek på medelvärme tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 7
Skala potatisen, skölj och skär i små skivor.
steg 6 av 7
Lägg potatisen, stekt svamp och lök i en ugnsform, tillsätt salt och peppar, blanda och sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader för att grädda i 40 minuter.
steg 7 av 7
Ta bort den färdiga bakade potatisen med svamp från ugnen, lägg dem på portionerade tallrikar, dekorera med örter och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *