Ärtgröt med kött i en autoklav

0
2544
Kök Värld
Kaloriinnehåll 73,4 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 12,7 g
Ärtgröt med kött i en autoklav

Ärtor är en välsmakande och hälsosam produkt som är populär i många länder. Det är älskat för sitt höga proteininnehåll och måttliga kaloriinnehåll. Visste du att ärtgröt kan tillagas för framtida bruk? En hemautoklav hjälper dig med detta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered grötburkarna. De måste tvättas och steriliseras. Skär köttet i tärningar och lägg i burkar.
steg 2 av 6
Tillsätt sedan lagerblad, peppar och ketchup.
steg 3 av 6
Skala morötter och lök, tvätta och skär i kuber, ordna i burkar.
steg 4 av 6
Lägg torra ärtor i burkar och salt efter smak, häll kokande vatten över. Koka locken och rulla ihop burkarna med dem.
steg 5 av 6
Placera burkarna i autoklaven och häll vatten över autoklavbehållarens axlar. Banker måste vara nedsänkta i vatten.
steg 6 av 6
Ställ in trycket till 1,5 MPa och börja värma autoklaven. Temperaturen bör inte stiga över 10 grader, och trycket bör inte stiga över 4 MPa. Minska sedan effekten och fortsätt tillagningen i ytterligare 30-40 minuter. Stäng sedan av enheten och låt den svalna helt. Släpp sedan trycket, skruva loss ventilen och ta bort konserverna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *