Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin på kefir utan ägg

Muffin på kefir utan ägg

5886

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 319,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 4,6 gr.

Fetter * 12,9 gr.

Kolhydrater* 46,5 g

Innehåll

Dessa bakverk är perfekta för muffinsälskare. Frånvaron av ägg i receptet gör det enkelt att förbereda. Att kombinera alla komponenter tar några minuter. Snabbt men utsökt!

Ingredienser

Strösocker 100 g Kefir 250 ml. Vetemjöl 220 gr. Bikarbonat 0,5 tsk Vegetabilisk olja 50 ml. Russin 50 gr. Vanillin 5 gr. Salt 1 nypa Florsocker för dekoration

Tillagningsprocessen

Eftersom receptet på denna tårta är väldigt enkelt kan du slå på ugnen just nu, låt den värma upp. Blanda strösocker och vegetabilisk olja i en lämplig behållare.

Se till att kefiren är vid rumstemperatur vid tillagningen, ta ut den från kylskåpet i förväg. Om det fortfarande är svalt när du använder det, använd en mikrovågsugn eller vattenbad. Lägg kefir i rumstemperatur i en skål med socker och smör. Vi blandar allt.

I en separat skål, kombinera vetemjöl, vanilj och salt. Sikta sedan allt detta i en kefir-sockermassa. Vispa alla ingredienser gradvis.

Skölj russinen ordentligt, lägg dem i degen, blanda allt väl. Det är nödvändigt att russinen fördelas jämnt.

Förbered en ugnsform. Fyll den med deg. När ugnen har nått 180 ° C, skicka degen i den. Det tar i genomsnitt 25-30 minuter att baka kakan.

När du är klar, ta bort kakan från ugnen, kom ihåg att kontrollera dess beredskap med en träpinne. Tårtan ska ha en gyllenbrun skorpa och en vaniljsmak.