Muffin med mjölk och smör
0
9600
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
167,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
5,1 gr.
Fetter *
5,1 gr.
Kolhydrater*
34,5 g
Vi erbjuder ett recept på en mjölkkaka, med en mycket känslig krämig smak, med en smulig och porös smula. En sådan tårta ger ett stort utrymme för fantasi: du kan hälla den med chokladssirap, blötlägga den med fruktjuice, täck den med glasyr, strö den bara med florsocker - det blir gott i alla former. Hela hemligheten ligger i balanserad smak och "korrekt" konsistens.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg ägg i en bred skål, tillsätt socker. Slå allt med en mixer i hög hastighet tills ett frodigt, nästan vitt skum bildas. Tillsätt vaniljextrakt, blanda med en visp. Istället för vaniljextrakt kan du lägga till en tredjedel av en tesked vanillin. Det är dock vaniljextraktet som ger den färdiga kakan en makalöst mjuk, naturlig, delikat doft.
Förbereda en ugnsform: täck den med oljat pergament. För den optimala höjden på kakan rekommenderar vi att du använder en form på cirka 23 centimeter. Vi lägger formen med degen i en ugn förvärmd till 180 grader till mitten. Vi bakar i ungefär en halvtimme. I slutet av bakningen, kontrollera beredskapen med en tändsticka eller en tandpetare genom att sticka den i mitten av kakan. Om den kom ut utan någon kladdig deg, är kakan klar. Den färdiga produkten ska öka i volym och vara lättbrun.
Smaklig måltid!