Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Mjölkmuffin med kakao

Mjölkmuffin med kakao

3343

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 262,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 5,7 g

Fetter * 15,6 gr.

Kolhydrater* 39,5 g

Innehåll

De som gillar att experimentera i köket letar ständigt efter den perfekta balansen mellan ingredienser och kommer därmed på ett nytt recept. Receptet på en muffin med mjölk och kakao blev precis så här. Muffinsen kan bakas i en stor eller liten form. Bakverket är poröst och luftigt.

Ingredienser

Ägg 4 saker. Strösocker 1,5 msk. Vetemjöl 2 msk. Komjölk 0,5 msk. Krämigt margarin 200 gr. Kakao pulver 4 matskedar Bakpulver 1 tsk Vanillin 1 tsk Florsocker för dekoration

Tillagningsprocessen

Slå på ugnen för att förvärma. Förbered nödvändiga ingredienser för kakan. Riv margarin eller skär med en kniv och smält i vattenbad.

Tillsätt kakao, strösocker, vaniljsocker och mjölk till det smälta margarinet, blanda väl och koka upp. Ta bort från värmen och låt svalna.

För in kycklingägg ett i taget i den tidigare erhållna kylda massan, rör om väl efter varje. Sikta mjöl genom en sil tillsammans med bakpulver i flera steg.

Rör om tills klumparna försvinner.

Om formen inte är silikon, smörj in den med lite olja. Lägg degen i den förberedda formen. Tillagningstiden för kakan är 45 minuter vid en temperatur av 180 grader. Om formarna är små, minska tillagningstiden till 25 minuter. Kontrollera beredskapen med ett träspett.

Ta ut ur ugnen och låt svalna muffinen.

Överför sedan till en maträtt. Dekorera muffinen som du vill, du kan strö den över florsocker.
Häll ett glas varm mjölk och njut av en utsökt dessert!