Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin med gräddfil i en brödmaskin

Muffin med gräddfil i en brödmaskin

1187

Kök Värld

Kaloriinnehåll 231,3 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5,5 gr.

Fetter * 6,9 gr.

Kolhydrater* 44,9 gr.

Innehåll

Om du har en sådan enhet som brödmaskin i ditt hem, bör du definitivt prova det här gräddfilskakreceptet. Kombinationen av enkelhet och otrolig smak kommer att vara ett bra komplement till te.

Ingredienser

Vetemjöl 450 gr. Ägg 3 st. Smör 300 gr. Gräddfil 150 g Strösocker 230 gr. Bakpulver 1,5 tsk Vanillin 1 nypa Russin 200 gr.

Tillagningsprocessen

Lägg ägg, vanilj och socker i skålen på brödmaskinen. Det är bäst att omröra allt lite först så att sockret börjar lösa sig.

Smält smöret i mikrovågsugnen. Detta kan ta cirka 1 minut. Det är viktigt att inte överhetta oljan. Tillsätt det smälta smöret och grädden i ägget med socker.

Sikta mjöl med bakpulver genom en fin sil. Siktning syrerar mjölet, vilket gör din tårta ännu fluffigare.

Vi tvättar russinen noggrant under vatten för att bli av med skräp. Vi tar bort svansarna och överför till en sil. Vi väntar på att allt vatten ska rinna ut. Du kan också överföra russinen till en pappershandduk för att torka dem snabbare. Lägg sedan russinen i skålen. Vi slår på degknådningsläget i brödmaskinen. Processen kommer att ta cirka 30 minuter.

När degen har knådats startar du programmet för bakning av en tårta med bakpulver. Välj mellanskorpans färg. Den gräddas i 70 minuter. Så snart den är klar kommer brödmaskinen att göra ett ljud. Efter pipet öppnar du locket och lämnar produkten tills den svalnat något.

För att undvika att skada kakan, ta bort den försiktigt från brödmaskinen. Med en speciell krok måste du få knådningspadeln från baksidan av din produkt. Vi överför det till en tallrik eller bricka. För skönhet kan du strö över strösocker. Smaklig måltid!