Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin med bitar av choklad

Muffin med bitar av choklad

3486

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 212,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 5,2 gr.

Fetter * 9,4 gr.

Kolhydrater* 34,3 g

Innehåll

Den rätt som presenteras för din uppmärksamhet passar perfekt både till en festlig och vardaglig meny. I muffins med bitar av choklad, på grund av att degen blandas med gräddfil, finns det en doft av glass. Och detta kan inte annat än göra smaken av denna delikatess oförglömlig.

Ingredienser

Vetemjöl 200 gr. Strösocker 150 g Smör 50 gr. Komjölk 0,75 st. Ägg 2 st. Gräddfil 0,25 msk. Mörk choklad 200 gr. Bakpulver 1. tsk. Vanillin 1 förpackning

Tillagningsprocessen

Vi tar en djup skål, bryter ägg och vanillin där. Slå allt bra. Häll gräddfil i den resulterande massan och sedan mjölk. Blanda allt noggrant.

Försmält smör måste kombineras med uppvispat ägg, gräddfil och mjölk.

Vi tar en annan djup skål, som måste vara torr, och blandar vetemjöl med socker, salt och bakpulver i den. Allt detta måste gradvis införas i degen.

Blanda allt noggrant tills en homogen massa erhålls.

Därefter ska du ta chokladen och mala den. Detta kan göras manuellt. I slutet bör vi få små bitar choklad, inte chokladflis. Tillsätt hackad choklad i degen.