Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin med semolina utan ägg

Muffin med semolina utan ägg

2642

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 193,7 kcal

Portioner 1 port.

Tillagningstid 105 minuter

Proteiner * 4,9 gr.

Fetter * 2,8 gr.

Kolhydrater* 51,2 g

Innehåll

Märkligt nog kan du också göra läckra bakverk utan ägg. Den ägglösa kakan blandas med semolina, vilket gör dess konsistens tät och smulig. Russin är inte en onödig accent i någon cupcake. Vi föreslår att du provar denna enkla men välsmakande tårta, som också är mycket ekonomisk.

Ingredienser

Komjölk 1 msk. Strösocker 1 msk. Semolinagryn 1 msk. Vetemjöl 120 g Vegetabilisk olja 0,5 msk. Bakpulver 1 tsk Salt 0,25 tsk Russin 2 msk

Tillagningsprocessen

Vi förbereder russinen till kakan: skölj den noggrant med varmt vatten, pressa ur den ur vätskan och torka den med en pappershandduk.

Gryta och mjölk måste blandas i en skål.

Tillsätt socker, salt, smör till manna-mjölkblandningen. Vi blandar noggrant alla komponenter med en visp och lämnar i cirka en timme så att semulan kan mjukna innan bakning.

Häll det siktade mjölet och bakpulvret i den aktuella degen, blanda noggrant. Tillsätt de beredda russinen. Degkonsistensen är medeltjock.

Häll degen i en smord form och lägg den i en ugn som värms upp till 180 grader på medelhög nivå.

Grädda kakan tills den är gyllenbrun. Det tar cirka fyrtiofem minuter att baka. Vi kontrollerar tårtans beredskap med en tandpetare eller en tändsticka. Om den kommer ut torr från mitten av kakan är den klar. Kyl den färdiga kakan i formen och ta ut den på en tallrik. Strö över florsocker till dekoration.

Smaklig måltid!