Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin med nötter i en brödmaskin

Muffin med nötter i en brödmaskin

658

Kök Värld

Kaloriinnehåll 234,9 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 6,2 gr.

Fetter * 4,3 gr.

Kolhydrater* 50,8 g

Innehåll

Valnötter med russin kommer att ge kakan en unik smak och arom, och dess beredning i en brödmaskin kräver en minimal mängd

Ingredienser

Strösocker 145 - 150 gr. Smör 0,75 st. Ägg 3 st. Vetemjöl 350 - 360 gr. Bakpulver 10 gr. Salt 0,5 tsk Vanillin 5 gr. Russin 1 msk. Valnöt 50 - 100 gr.

Tillagningsprocessen

För att förbereda kakan viker vi ut smöret från förpackningen i förväg, delar det i ett par delar och lämnar det i en tallrik vid rumstemperatur så att smöret blir mjukt. Det är också möjligt att smälta smöret på spisen eller i mikrovågsugnen, men se till att låta det svalna innan du lägger det i degen.

Kombinera sedan mjölet med salt, blanda och sikta den resulterande torra blandningen genom en sil 2 gånger.

Häll socker i en separat djup behållare, tillsätt förmjukat smör till det och blanda försiktigt med en sked. Efter tillsats vanillin eller vaniljsocker, vispa allt noggrant med en mixer eller mixer i cirka en minut.

Tillsätt stora kycklingägg till den resulterande oljeblandningen och fortsätt vispa. En minut räcker.

Tillsätt mjöl gradvis och vispa tills mixern klarar den tjocka massan. Och sedan måste du röra degen med en spatel så att det inte finns en enda klump i den färdiga degen.

Nötter måste skäras eller krossas i små bitar, läggas till den färdiga degen och blandas noggrant.

Vi fyller behållaren till brödmaskinen, tidigare smord med smör, med vår deg. Använd en spatel för att jämna ut ytan. Vi sänker, stänger, väljer "Baking" -läget i 60 minuter. Dörren får inte öppnas under tillagningen av kakan, som om den öppnas, kommer uppvärmningstemperaturen att sjunka.