Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffin i Moulinex brödmaskin med gräddfil

Muffin i Moulinex brödmaskin med gräddfil

3318

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 227,5 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 4,8 gr.

Fetter * 7 gr.

Kolhydrater* 44,7 g

Muffin i Moulinex brödmaskin med gräddfil

Innehåll

Vaniljkaka med gräddfil är ett bra bakningsalternativ, som utan tvekan kan göras i en brödmaskin. Om du har en sådan underbar hjälpare, anförtro henne gärna att baka en så underbar dessert till te. Allt du behöver göra är att förbereda alla ingredienser och din brödmaskin tar över resten av arbetet.

Ingredienser

Vetemjöl 450 gr. Ägg 3 st. Smör 300 gr. Gräddfil 150 g Strösocker 230 gr. Bakpulver 1,5 tsk Vanillin 1 nypa Russin 200 gr.

Tillagningsprocessen

Idag kommer vi att använda brödmaskinen Moulinex, som har ett speciellt läge för att göra en tårta. Vi bestämde oss för att knåda degen först på ett specialprogram och sedan baka den.

Kör ägg i skålen på brödmaskinen, tillsätt socker och vanilj. Blanda lite så att sockret börjar lösa sig.

Smält sedan smöret i en mikrovågsugn till flytande tillstånd, 45-50 sekunder. Tillsätt gräddfil och smält smör i brödmaskinens skål.

Sikta ner mjölet i degen, tillsätt bakpulver.

Vi tvättar russinen under rinnande vatten, tar bort svansarna, lägger dem i ett durkslag och låter dem rinna av. Lägg russinen i skålen. Vi lägger degen för knådning, i vår brödmaskin är detta det elfte programmet, det tar cirka 30 minuter.

Efter att ha knådat degen lägger du tårtan på kakbakningsprogrammet med bakpulver, välj mellanskorpans färg. Programmet tar 70 minuter. I slutet av programmet kommer brödmaskinen att pipa. Öppna locket och låt kakan svalna lite.

Ta försiktigt ut vår rödkaka från formen, från baksidan av kakan är det nödvändigt att ta bort paddeln för att knåda degen med en speciell krok. Lägg kakan på ett fat och strö över florsocker genom en sil. Smaklig måltid!