Muffin i en långsam spis med mjölk
0
4734
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
210 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
9 gr.
Fetter *
5,7 g
Kolhydrater*
46,5 g
Denna tårta har en mycket känslig smak och speciell smulighet. Detta beror på att degen knådades i mjölk, och en del av mjölet ersattes med semolina. Degen smälter bara i munnen - en sådan kaka är god själv, utan tillsatser. Dessutom är det snabbt och enkelt att förbereda - ingredienserna blandas helt enkelt i ordning, och en multicooker hjälper till med bakning.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tar ut smör, ägg och mjölk från kylskåpet - dessa ingredienser måste bringas till rumstemperatur. Häll semolina med mjölk och låt stå i en halvtimme. Under denna tid måste du blanda semolina med mjölk ett par gånger så att spannmålen sväller jämnt. Bryt äggen i en separat skål och blanda de vita med äggulorna till en homogen flytande massa med en visp eller gaffel. Tillsätt socker, salt, mjukat smör till äggen och vispa massan med en visp för hand eller med en mixer till låg hastighet.
Smörj multicookerskålen med olja och häll den resulterande degen i den. Stäng locket och ställ in "Baking" -läget (bakningstiden i detta läge är en timme). I slutet av gräddningen kan du kontrollera hur smidigt det är genom att sticka in en tandpetare i mitten av kakan. Om den kom ut torr är kakan klar. Om det finns kladdig deg, lägg till tid i inställt läge och fortsätt baka.
Smaklig måltid!