Cupcake i ett glas i mikrovågsugnen

Häll mjöl, bakpulver i en skål, tillsätt mjölk, ett ägg och en påse snabbkaffe med din favorit smak. Om du inte har sådant kaffe till hands kan du ersätta det med kakao och socker.

Blanda allt noggrant. Du behöver inte slå, degen kommer ändå att jäsa i mikrovågsugnen och den färdiga kakan blir porös.

Smörj ett glas eller en mugg med vegetabilisk olja och häll ut den färdiga degen. Det bör noteras att det fortfarande är bekvämare att laga en muffin i en mugg, eftersom det är mindre risk att bli bränd och sedan dra ut en varm mugg med den färdiga muffinen i handtaget. Vi lägger den framtida kakan i mikrovågsugnen vid maximal effekt i cirka 2 minuter. Tillagningstiden beror på ugnens effekt. Vid 800 W räcker det med två minuter för att kakan ska bli välbakad. Men det är viktigt att inte överexponera, eftersom du kan övertorka produkten. Tryck lätt med fingerkudden ovanpå kakan - om ytan fjädrar lätt och försiktigt, och det inte finns några bucklor, kan du få ut den, den är klar.

Var försiktig när du tar bort en varm muffin från mikrovågsugnen, var noga med att använda en ugnsvant eller en handduk. Degen ökar i volym och produkten visar sig vara omfattande.

Ta bort från formen och servera. Det finns många alternativ för att dekorera och servera: du kan hälla kondenserad mjölk, sylt, vilken grädde som helst, strö bara över florsocker.

Kakan visar sig vara porös och luftig, vilket kan ses i avsnittet, och tar väl emot alla alternativ för impregnering och pålägg. Och detta är ett stort fält för fantasi för att ge samma dessert olika smaker och nyanser varje gång.