Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Röda sammetmuffins

Röda sammetmuffins

0
1437
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 210,9 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 9,1 gr.
Fetter * 11,8 g
Kolhydrater* 33,5 g
* per 100 gr. produkt
Röda sammetmuffins
Innehåll

Red Velvet Cupcakes är en annan variant på Red Velvet tema. Det finns flera varianter av denna underbara dessert: tårta, muffins, muffins och muffins. Idag ska vi göra muffins. Att knåda degen för muffins är väldigt enkelt - blanda de flytande ingredienserna och de torra ingredienserna var för sig och kombinera dem sedan tillsammans. Vi bakar muffinsna högst 20 minuter för att inte torka ut den känsliga porösa konsistensen, varefter vi dekorerar dem med en luftig grädde, som helst kombineras med muffinsens känsliga och porösa struktur.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll socker i en djup skål, tillsätt vaniljextrakt och vegetabilisk olja. Slå massan lite med en visp och tillsätt sedan ägget. Slå tills lätt skum bildas.
steg 2 av 7
Tillsätt sedan mjölk smält i mikrovågsugnen och lite kyldt smör i degen, tillsätt färgämnet. Kombinera ingredienserna, rör om dem med en visp.
steg 3 av 7
Sikta mjölet i en ren skål, tillsätt kakao, bakpulver och salt. Blanda torra ingredienser med en visp.
steg 4 av 7
Tillsätt dem sedan till den flytande massan och knåda degen, homogen i konsistensen, utan klumpar.
steg 5 av 7
Vi lägger pappersformar i en ugnsform och fyller dem med deg med 2/3. Vi lägger muffinsarna i ugnen förvärmd till 175 grader i 15-20 minuter. Det viktigaste är att inte torka muffinsen, de ska vara något fuktiga på insidan.
steg 6 av 7
Ta bort de färdiga muffinsen från ugnen och låt stå i 10-15 minuter för att svalna något. Sedan överför vi dem till galler och låter svalna helt.
steg 7 av 7
För att förbereda grädden i en djup skål, kombinera grädden och florsockret. Vispa med en mixer till en lätt luftig massa. Tillsätt sedan vaniljextrakt och färskost. Vi kombinerar ingredienserna till en homogen konsistens, 2-3 minuter räcker för detta. Lägg den färdiga grädden i en konditoriväska med ett munstycke och dekorera cupcakesna. Lägg muffinsen på ett fat och servera. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *