
Morotskaka med valnötter och russin
Om du älskar morotsbakverk rekommenderar vi att du inte går förbi denna muffin. Vi förbereder det med tillsats av russin och valnötter - det här är kanske det perfekta konfektyret "vänner" för morötter. Tårtan har en mycket intressant struktur, saftig, fuktig smulig. Det är bra i sig, utan ytterligare impregneringar och krämer. En bit av en sådan kaka är perfekt till frukost med kaffe - både gott och nyttigt. Innan du serverar, se till att kyla kakan helt - i den kylda formen formas äntligen smulan och visar all sin texturella charm.