
Muffin med mjölk och smör
Vi erbjuder ett recept på en mjölkkaka, med en mycket känslig krämig smak, med en smulig och porös smula. En sådan tårta ger ett stort utrymme för fantasi: du kan hälla den med chokladssirap, blötlägga den med fruktjuice, täck den med glasyr, strö den bara med florsocker - det blir gott i alla former. Hela hemligheten ligger i balanserad smak och "korrekt" konsistens.