Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomater med äpplen för vintern
  4. ➠ Tomatketchup med äpplen kommer att slicka fingrarna för vintern

Tomatketchup med äpplen kommer att slicka fingrarna för vintern

0
937
Kök Värld
Kaloriinnehåll 45,2 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatketchup med äpplen kommer att slicka fingrarna för vintern
Innehåll

Hemmagjord tomatketchup är en utsökt och smakrik dressing för en mängd olika rätter. Äpplen ger det speciella anteckningar, de kommer att göra ketchupen ännu mer aptitlig. Prova att göra ketchup själv så kommer du definitivt att vilja ha mer. Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar äpplen och tomater, tar bort stjälkarna från tomaten, skär dem i små skivor.
steg 2 av 6
Skär äpplena, skär kärnan ur dem, ta bort svansarna och skär dem också i små bitar.
steg 3 av 6
Skala löken och skär den sedan i ringar eller halvringar.
steg 4 av 6
Lägg tomater, äpplen och lök i en kastrull, skicka dem till spisen och koka på måttlig värme i cirka 40 minuter under konstant omrörning. Ta sedan bort massan från värmen och slipa den med en mixer.
steg 5 av 6
Tillsätt socker, salt och rödpeppar till massan, lägg på spisen igen, koka upp, sänk värmen och koka i ytterligare 50 minuter. På 5-7 minuter. tills det är mjukt, häll i vinägern. Vispa.
steg 6 av 6
Vi lägger den färdiga ketchupen i steriliserade burkar och rullar upp den. Vänd på locken och linda med en handduk. Vi behåller det så tills det svalnar helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *