Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pomace ketchup tomat

Pomace ketchup tomat

0
1188
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 87 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 20,8 g
* per 100 gr. produkt
Pomace ketchup tomat
Innehåll

Kasta aldrig tomatkaka när du gör tomatjuice. Sådant "avfall" kan göra utsökt hemlagad ketchup. Notera receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta äpplena, ta bort kärnan med frön och skär av skalet, skär massan i skivor.
steg 2 av 5
Tvätta paprika, grädda, skala sedan och hacka.
steg 3 av 5
Lägg färdiga grönsaker och hackade äpplen i en kastrull, tillsätt örter, ingefära, kanel och chili.
steg 4 av 5
Sätt pannan på elden, låt sjuda dess innehåll i 20 minuter tills äpplena är mjuka. Varför ta bort alla kvistar, chili, kanel. Tillsätt vinäger, socker och salt efter smak, rör om och ta bort från värmen. Mal massan med en mixer tills den är jämn.
steg 5 av 5
Försterilisera ketchupburkarna, lägg den heta biten i dem och stäng tätt. Denna hemlagade ketchup kan användas vid beredning av soppor och huvudrätter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *