Klassisk hodgepodge med korv
0
1588
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
95,9 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
2,9 gr.
Fetter *
6,9 gr.
Kolhydrater*
8,4 gr.
Om du vill laga din favorit hodgepodge till lunch, men det inte finns något kött i kylskåpet, är det fullt möjligt att ersätta det med korv i soppan. Den klassiska hodgepodge med korv visar sig vara samma rika, smakrika och aromatiska, och det är ännu enklare och snabbare att laga den.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skala potatisen, skär i kuber. Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt hackad potatis. Skär korven i skivor, stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna och lägg i en kastrull till potatisen. Riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär löken i små kuber. Stek lök och morötter i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna, sjud sedan i ytterligare 10 minuter.
