Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Klassiska lättsaltade gurkor i ett paket

Klassiska lättsaltade gurkor i ett paket

1244

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 15,3 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 8 timmar.

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * gr.

Kolhydrater* 1,6 gr.

Klassiska lättsaltade gurkor i ett paket

Innehåll

Vi erbjuder dig ett recept på läckra och krispiga lättsaltade gurkor, som alltid fås av alla. Det kräver inte mycket tid: skölj bara gurkorna, lägg dem i en påse och tillsätt örter och kryddor. Därefter behöver du bara ha tålamod och vänta tills de är marinerade. Det är mest bekvämt att beta gurkor på natten så att de är klara på morgonen.

Ingredienser

Gurkor 1 kg Salt 1 msk Dill 1 bunt Vitlök 2 - 3 tänder. Svarta pepparkorn 2 - 3 st. Kryddpeppar 2 - 3 st.

Tillagningsprocessen

Blötlägg gurkorna i en skål i kallt vatten och låt stå i 30-40 minuter. Sedan sköljer vi dem i rinnande vatten, skär av ändarna.

Vi tvättar dillen i kallt rinnande vatten, lägger den på en kökshandduk och lämnar den i 10-15 minuter för att torka ut lite. Hacka den sedan fint med en kniv.

Skala vitlöken, skölj och skär i små bitar.

Lägg gurkorna i en tät plastpåse, tillsätt dill och vitlök, tillsätt salt och kryddor ovanpå.

Vi samlar påsens kanter och knyter det tätt ovanpå. Sedan måste innehållet i förpackningen skakas väl i 2-3 minuter så att kryddorna blandas och fördelas jämnt över alla gurkor. Vi lägger förpackningen i en skål om marinaden läcker från förpackningen och skickar den till kylskåpet för att marinera i 6-8 timmar.