Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Kycklingstobak
  4. ➠ Klassisk kycklingtobak i ugnen

Klassisk kycklingtobak i ugnen

0
1256
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 214,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 28,6 gr.
Fetter * 25,3 g
Kolhydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk kycklingtobak i ugnen
Innehåll

Chicken tabaka är en mycket effektiv maträtt som alltid lockar uppmärksamhet på festbordet. Tack vare en speciell tillagningsmetod bakas kycklingköttet väl och en krispig brun skorpa bildas på utsidan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta kycklingen och torka med pappershanddukar. Skär slaktkroppen på längden i mitten av bröstet, lägg det på ett skärbräda, täck med plastfilm och vispa först på ena sidan, sedan på den andra.
steg 2 av 5
Förbered sedan marinaden. Kombinera mald rödpeppar, paprika, koriander, örtblandning, vegetabilisk olja, salt och citronsaft.
steg 3 av 5
Riv kycklingen med marinad på alla sidor och låt marinera i en timme.
steg 4 av 5
Lägg sedan kycklingen i en stekpanna och stek på hög värme på båda sidor tills den är gyllenbrun. Överför sedan kycklingen till en bakplåt, lägg på förtrycket på den och grädda i 210 grader i 30-40 minuter.
steg 5 av 5
Servera hela kycklingen med ett valfritt tillbehör.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *