Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Klassisk kall borscht med kokta rödbetor

Klassisk kall borscht med kokta rödbetor

0
2247
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 104,6 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 3,7 gr.
Kolhydrater* 4,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk kall borscht med kokta rödbetor
Innehåll

Kall rödbeta är en bra maträtt för en varm sommardag. Denna lätta soppa är helt smältbar och mättar kroppen med vitaminer, så att förbereda en sådan maträtt till lunch kommer att vara mycket användbar för både barn och vuxna. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Låt rödbetorna koka tills de är mjuka och hacka under tiden gurkorna, äggen och allt grönt.
steg 2 av 6
Rör om ingredienserna i en kastrull eller skål och lägg sedan till de kokta rödbetorna.
steg 3 av 6
Tillsätt salt och peppar (valfritt) i en kastrull med ingredienser, tillsätt sedan kefir och rör ner rödbetan.
steg 4 av 6
Häll sedan vatten i kastrullen med soppan - i mängden så att soppan får den konsistens du behöver.
steg 5 av 6
I slutet lägger du till citronsyra i soppgrytan och rör om.
steg 6 av 6
Chill rödbetan ytterligare och servera kyld. Dessutom kan du lägga till ett par isbitar i skålen med soppa.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *