Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk kystyby på tatariska

Klassisk kystyby på tatariska

0
618
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 176,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 25,9 g
* per 100 gr. produkt
Klassisk kystyby på tatariska
Innehåll

Kystyby - läckra och rejäla platta kakor från det tatariska köket, med en aptitretande potatisfyllning. De kan serveras som mellanmål till lunch eller som en fristående frukosträtt. Mycket näringsrika och smakrika kakor! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Låt oss göra en deg till tortillorna. För att göra detta, sikta mjölet. Genom en sil. Tillsätt ett ägg, mjölk, strösocker och ghee. Blanda allt noggrant och forma en elastisk deg. Täck den med folie och låt stå i 20 minuter.
steg 2 av 7
Vid denna tid, skala potatisen och koka dem tills de är mjuka i kokande vatten.
steg 3 av 7
Skala löken och skär i små tärningar. Stek löken tills den är gyllenbrun i en kastrull.
steg 4 av 7
Knåda den kokta potatisen i en djup skål, tillsätt mjölk, mjukt smör och lök. Rör om allt väl.
steg 5 av 7
Vi formar bollar av degen. Vi rullar ut dem och skär dem i form av en cirkel. Du kan använda en tallrik för detta.
steg 6 av 7
Smörj formen med vegetabilisk olja och stek varje kaka på båda sidor i 2-3 minuter.
steg 7 av 7
Nu tar vi kakan, smörjer in den och sprider fyllningen i ett jämnt lager på ena halvan och täcker med den andra. Vi gör detta med alla kakor.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *