Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk bifflagman med nudlar hemma

Klassisk bifflagman med nudlar hemma

0
866
Kök Centralasien
Kaloriinnehåll 118,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 17 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk bifflagman med nudlar hemma
Innehåll

Den klassiska lagmanen med nudlar hemma kräver en lång och noggrann matlagning. Men samtidigt kommer processen att verka rolig för dig. Smaka på en original orientalisk maträtt till din rejäla lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Finhacka morötter, lök och paprika. Stek grönsaker i en gryta i vegetabilisk olja.
steg 2 av 10
Skär nötköttet i stora bitar och lägg det i grönsakerna.
steg 3 av 10
Tillsätt tomaterna, hackad vitlök och fyll innehållet helt med vatten. Låt sjuda i 40 minuter.
steg 4 av 10
Tillsätt tomatpuré, grovhackad potatis, salt, kryddor och fortsätt att laga mat lika länge.
steg 5 av 10
Medan ingredienserna stekar, låt oss börja laga nudlarna. Bryt tre kycklingägg till en djup tallrik.
steg 6 av 10
Tillsätt en nypa salt och slå blandningen.
steg 7 av 10
Häll i vatten, sikta mjölet och knåda till en tät deg.
steg 8 av 10
Rulla ut produkten tunt med en kavel.
steg 9 av 10
Skär degen i små remsor som liknar nudlar. Koka den tills den är kokt i saltat vatten.
steg 10 av 10
Kombinera de färdiga hemlagade nudlarna med skålens bas. Dekorera med örter efter smak och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *