Klassisk manna på mjölk
0
1035
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
211,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
6,5 gr.
Fetter *
7,2 gr.
Kolhydrater*
48,9 g
Att laga manna innebär ett stort fält för kreativitet. Dess enkla och icke-nyckfulla deg accepterar nästan alla slags söta fyllningar, och varje gång blir resultatet behagligt med en ny smak och annan konsistens. Olika mejeriprodukter kan användas som basvätska: från vassle till gräddfil. Enligt detta recept föreslår vi att du förbereder en klassisk manna i mjölk. Det är känsligt, ganska tätt, men smuligt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Bryt ägg i en skål och tillsätt strösocker till dem. Mal allt tillsammans med en sked eller blanda med en mixer på medelhastighet. Häll i vegetabilisk olja, mjölk, smält smör och blanda allt igen. Häll gryn i blandningen, blanda och låt stå i rumstemperatur i trettio till fyrtio minuter så att spannmålen kan mjukna väl före bakning.
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger formen med degen på mitten av en redan varm ugn. Vi bakar manna i fyrtio minuter. Den färdiga kakan ökar märkbart i volym och dess yta är täckt med en gyllene skorpa. För att kontrollera mannaens slutliga beredskap, genomborrar vi dess centrum med en tandpetare. Om tandpetaren kommer ut utan återstående deg, är produkten klar. Vi tar ut manniken ur ugnen och svalnar något. Vi tar bort det från formen och överför det till en serveringsform, där vi låter det svalna helt. Som dekoration kan du strö på manna med siktat florsocker.
Smaklig måltid!