Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Klassisk nötköttspilaf i en gryta

Klassisk nötköttspilaf i en gryta

0
1082
Kök Östra
Kaloriinnehåll 122,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk nötköttspilaf i en gryta
Innehåll

Om du inte vet vad du ska laga till din familj till middag, använd det här receptet. Du kommer att få en aptitretande och utsökt pilaf. Det måste tillagas i en gryta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sätt grytan på elden, värm den och häll i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja. Skär löken i halva ringar, stek dem mjuka i en gryta och tillsätt sedan nötköttet.
steg 2 av 6
När köttet är brynt på alla sidor, tillsätt de hackade morötterna och fortsätt steka. Tillsätt salt och pilafkryddor till steken.
steg 3 av 6
Häll i 1,5-2 liter vatten och låt zirvak sjuda under lock i 30-40 minuter.
steg 4 av 6
Skölj riset i flera vatten och lägg det i ett jämnt lager ovanpå zirvak. Doppa den heta pepparstången och hela vitlökhuvudet i riset. Häll i ytterligare 2-2,5 liter varmt vatten.
steg 5 av 6
När vattnet kokar, minska värmen, täck grytan med lock och koka i 25-30 minuter. Efter denna tid ska vattnet avdunsta helt. Gör hål i pilaf, stäng av värmen och låt den bryggas under locket i ytterligare 20 minuter.
steg 6 av 6
Servera pilaf med färska grönsaker och örter.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *