Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Klassisk svampkakor

Klassisk svampkakor

2784

Kök Värld

Kaloriinnehåll 228 kcal

Portioner 1 kg

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,5 gr.

Fetter * 4,7 gr.

Kolhydrater* 43,7 g

Innehåll

Vaniljsås har en speciell delikat smak och konsistens, det är ett perfekt komplement till kexkakor. Gör en godis hemma med ett enkelt, klassiskt recept.

Ingredienser

Ägg 2 st. Komjölk 2 msk. Strösocker 1 msk. Vanillin 1 tsk Vetemjöl 3 msk Smör 100 g

Tillagningsprocessen

Bryt ägg i djupa metallrätter, tillsätt mjöl, socker och vaniljsocker till dem. Vispa noggrant tills torrfoder lösts upp.

Häll mjölk gradvis i äggblandningen och fortsätt arbeta med en visp.

Vi ordnar om innehållet på spisen, koka upp och låt sjuda tills det är tjockt. För att förhindra bränning bör massan hela tiden omröras.

Ta bort grädden från spisen, tillsätt olja till den, rör om väl och låt svalna under plastfilm. Filmen behövs så att kvaliteten på grädden inte försämras medan den står.