Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Jordgubbsämnen för vintern
➠ Jordgubbar med socker i en mixer i frysen för vintern

Jordgubbar med socker i en mixer i frysen för vintern

1306

Kök Värld

Kaloriinnehåll 220 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 210 minuter

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 0,4 gr.

Kolhydrater* 53,8 g

Jordgubbar med socker i en mixer i frysen för vintern

Innehåll

För att hacka jordgubbar kan du använda en stavmixer eller en skål med knivar. Bär för skörd måste vara fria från synliga skador och röta.

Ingredienser

Jordgubbe 1,2 kg Strösocker 1,8 kg

Tillagningsprocessen

Jordgubbar måste undersökas noggrant innan de hackas. Om bland bären är ruttna eller skadade måste de kastas. Sedan sköljer vi jordgubbarna och separerar stjälken från varje bär.

Häll kallt renat vatten i en kastrull och låt det koka upp på spisen. Skåll jordgubbar med kokande vatten.

Lägg den färdiga ingrediensen i en mixerbunke. Vi fyller bären med önskad mängd socker och maler. Om en stavmixer används för att bearbeta bär är det värt att överföra jordgubbarna till vilken djup behållare som helst.

Lämna purén ensam i 3 timmar. Under denna tid kommer sockret att hinna lösa sig. Förbered behållare för frysning av jordgubbar i förväg. Det är bäst att ta behållare.