Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Aprikos- och zucchinikompott

Aprikos- och zucchinikompott

0
1773
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 53,8 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 11,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos- och zucchinikompott
Innehåll

När det finns mycket zucchini och det är synd att slänga dem kan du göra kompott av dem genom att lägga till aprikoser. Drycken kommer att vara aromatisk och delikat. Du kommer att ha ett alternativ till köpta juicer med kemi. Smaken av zucchini i denna kompott kommer att likna ananas. Kompott bereds utan sterilisering. Den håller sig bra på grund av dess höga sockerhalt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka en sirap med vatten, socker och citronsyra i en kastrull, beräknat för en trelitersburk. Koka sirapen på låg värme i 3-5 minuter.
steg 2 av 5
Tvätta zucchinin, torka den med en servett och skala den med en grönsaksskalare. Skär den sedan i halva ringar, ta bort fruktköttet med frön.
steg 3 av 5
Tvätta aprikoserna och skär dem i halvor och ta bort fröna.
steg 4 av 5
Sterilisera burkarna och koka locken. Överför de hackade aprikoserna och zucchinin till burkarna. Häll kokt sirap över dem och rulla omedelbart upp burkarna med sterila lock.
steg 5 av 5
Vänd sedan burkarna med kompott från aprikoser och zucchini på locken och täck med en varm filt. Överför den kylda kompotten till en förvaringsplats.

Glada ämnen!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *