Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Aprikos- och plommonkompott

Aprikos- och plommonkompott

1694

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 55,4 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 11,9 gr.

Innehåll

Läcker och hälsosam kompott från aprikoser och plommon är perfekt för skörd för vintern. För att bevara den maximala mängden vitaminer i arbetsstycket behöver du inte koka kompotten utan häll sirapen över frukten. Kompottens rika smak och färg kommer att glädja dig under den kalla årstiden.

Ingredienser

Aprikoser 0,6 kg Plommonblå 0,6 kg Strösocker 0,5 kg Citronsyra 1 tsk Dricker vatten 1,8 - 2,2 l.

Tillagningsprocessen

Plommon och aprikoser, alltid starka och utan skador, skölj försiktigt i rinnande vatten. Dela frukterna i halvor och ta bort fröna från dem.

Lägg frukt i två trelitersburkar och häll kokande vatten upp till burkens axlar. Täck fruktskålen med ett lock och låt stå i bokstavligen tio minuter.