Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Aprikoskompott för vintern

Aprikoskompott för vintern

775

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 69,3 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 0,3 g

Fetter * gr.

Kolhydrater* 16,4 gr.

Innehåll

Aprikoskompott är idealisk för dem som vill få ut det mesta av frukterna av trädet med samma namn. För allt detta är aprikoskompott låg i kalorier, vilket kommer att glädja dem som noggrant övervakar sin figur och följer principerna för korrekt näring.

Ingredienser

Aprikoser 450 gr. Strösocker 1 msk. Citronsyra 1 tsk Vatten 2 - 2,5 l.

Tillagningsprocessen

Vi väljer mogna aprikoser, sköljer dem noggrant under rinnande vatten. Om du stöter på mycket förorenade frukter, blötlägg dem i 30-60 minuter i vatten med tillsats av bakpulver.

Nästa steg är att ta bort fröna från aprikoserna. För att göra detta måste frukten skäras i hälften.

Burkarna i vilka vi kommer att rulla kompotten måste tvättas med bakpulver och sedan pastöriseras över ånga i flera minuter över ånga. Vi sprider aprikoserna på botten av burken. Vi fyller burken med bär med en tredjedel.