Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Aprikoskompott med citron

Aprikoskompott med citron

0
1846
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 11,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikoskompott med citron
Innehåll

Jag älskar kombinationen av söta frukter med citrusfrukter. Jag vill dela med mig av ett recept på en doftande aprikoskompott med citron. Kompott visar sig vara måttligt söt med en behaglig citronarom och lätt syra. Du kan själv justera mängden ingredienser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered nödvändiga ingredienser för en doftande citron- och aprikoskompott. Lägg mogna men starka aprikoser i ett durkslag eller sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av.
steg 2 av 8
Tvätta citronen, häll över kokande vatten och torka. Skär i halva ringar. Förbered burkarna, tvätta dem noggrant och sterilisera dem i ugnen eller i ett vattenbad. Häll kokande vatten över locken eller koka i en kastrull.
steg 3 av 8
Lägg aprikoser och några skivor citron på botten av sterila burkar.
steg 4 av 8
Häll fruktburkarna med förberedt kokande vatten, täck med sterila lock och låt bryggas i 30-35.
steg 5 av 8
Häll vattnet i en kastrull, tillsätt erforderlig mängd strösocker. Rör tills strösockerkristallerna är helt lösta, sätt på medelvärme och koka upp.
steg 6 av 8
Häll fruktburkar med den resulterande sirapen.
steg 7 av 8
Täck över kompottkärlen och rulla ihop med en sömmaskin. Vänd upp och ner burkarna citron och aprikos. Låt stå i detta läge tills det svalnat helt i ungefär en dag, inslaget i en varm filt.
steg 8 av 8
Vänd sedan burkarna och flytta dem till en sval, mörk plats för långtidsförvaring.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *