Körsbärsplommonkompott för vinterreceptet på en 3-liters burk

0
1237
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 67,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 16 gr.
Körsbärsplommonkompott för vinterreceptet på en 3-liters burk

Idag kommer vi att förbereda körsbärsplommonkompott. Vi kommer att laga den från rött körsbärsplommon, kompotten från den visar sig vara en vacker rosa färg, och den har också en saftig massa med syrlighet, vars smak kommer att tillsättas socker och citronsyra. Tack vare detta får kompotten en rik smak och kommer att släcka din törst perfekt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
För att förbereda kompott, välj ett tätt moget körsbärsplommon. Vi lägger den i ett durkslag och sköljer den under varmt rinnande vatten. Låt stå i ett durkslag i 10-15 minuter för att glasa vattnet.
steg 2 av 6
Lägg körsbärsplommon i en beredd steriliserad burk och tillsätt citronsyra.
steg 3 av 6
Vi lägger en gryta med vatten på spisen, koka upp den och häll kokande vatten i en burk och fyll den med 1/3. Täck med lock och låt stå i 3-4 minuter. Tillsätt sedan kokande vatten i burkens hals, täck med lock och låt stå i 10-15 minuter så att körsbärsplommonet ångade lite.
steg 4 av 6
Efter att tiden har gått lägger vi på ett speciellt lock med hål på burken och häller tillbaka vattnet i pannan. Tillsätt socker till det och sätt pannan i eld. Koka upp sirapen och låt sjuda på medelvärme i 2-3 minuter.
steg 5 av 6
Häll den heta sirapen långsamt i burken och stäng locket ordentligt.
steg 6 av 6
Vänd upp och ner burken med kompott, täck den med en frottéhandduk och låt den stå i rumstemperatur tills den svalnat helt. Sedan tar vi bort kompotten på en sval, mörk plats för förvaring.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *