Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Vit druvkompott i en 3 liters burk för vintern

Vit druvkompott i en 3 liters burk för vintern

0
146
Kök Värld
Kaloriinnehåll 70,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 17,3 g
* per 100 gr. produkt
Vit druvkompott i en 3 liters burk för vintern
Innehåll

Denna dryck tillagas mycket snabbt och visar sig vara otroligt god. Druvorna läggs i burkar och täcks med socker och citronsyra. Sedan hälls allt med kokande vatten, rullas upp, skakas och får svalna helt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först sköljer vi druvorna noggrant under rinnande vatten. Sedan separerar vi bären från grenarna, överför dem till ett durkslag och lämnar tills all överflödig vätska har runnit ut.
steg 2 av 6
Vi tvättar burkarna väl under varmt vatten tillsammans med läsk, varefter vi steriliserar dem på något bekvämt sätt. Vi kokar också locken. Vi lägger ut druvorna på bankerna. Den bör uppta minst 1/3 av deras volym.
steg 3 av 6
Vi fyller bären med strösocker och tillsätter också citronsyra.
steg 4 av 6
Vi kokar vatten och häller druvorna med socker till yttersta randet så att det rinner lite.
steg 5 av 6
Stäng kompotten tätt med sterila lock. Vira burken med en handduk och skaka allt lätt så att sockret och citronsyran löser sig. Vänd sedan upp och ner, linda den i en filt eller överkast och låt den stå i flera timmar eller över natten tills den svalnat helt. Förvara i en källare eller annan mörk, sval plats.
steg 6 av 6
Vi öppnar det på vintern, häller det i glas och njuter av den underbara smaken av vit druvkompott. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *